Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği Başkanı Fehmi Kiraz, bu yıl Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve piyasa fiyatlarının, 1’inci grup Anadolu kırmızı ekmeklik sert buğday için kilogram başına en düşük 0,640 YTL alım yapması gerektiğini kaydetti.
Kiraz, yaptığı açıklamada, bu yıl Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ndeki kuraklık ve İç Anadolu Bölgesi’ndeki lokal yağış azlığından dolayı 17,4 milyon ton buğday üretimi beklendiğini bildirdi. Geçen yıl uluslararası gıda firmalarının spekülatif hareketleri, küresel ısınma ve kuraklık, finans sektörünün emtia sektörüne hızlı geçişi, biyoyakıt kullanımının artması, petrol fiyatlarının artması gibi sebeplerden dolayı tarımsal ürünlerin ve gıda fiyatlarının dünyada ve Türkiye’de hızlı bir şekilde yükseldiğini belirten Kiraz, açıklamasına şöyle devam etti: