Rusya’da son 130 yılın en kurak dönemi 2010 yılında yaşanmıştır. Çin de son 200 yılın en kurak sezonu 2011 yılında bekleniyor.
Çin dünya buğday üretiminin %17 sini yani 110 milyon ton civarında bir miktar üretiyor. Bu üretimde birinci sıradadır. Tüketimde de birinci.
Buğday tüketimi kişi başına dünya ortalaması 100 Kg/kişi kadar olsa bile Çin’in 140 milyon tona yakın buğday ihtiyacı var demektir. Beklentilerin gerçekleşmesi durumunda geçen yıl Rusya’da yaşanan kuraklık sonrası bazı tarım ürünlerine getirilen ihracat yasağı da yaşanan fiyat artışlarının kat kat fazlasına hazırlıklı olmamız gerekmektedir.
Ülkemizde yıllık buğday üretimi 17 milyon ton tüketimi ise 16 milyon ton civarındadır.
Bütün bu durumlar göz önüne alındığında üretimin ve stok miktarının artması için gerekli desteklerin sağlanması gerekmektedir.
Bilindiği üzere çiftçi zor durumdadır, üretimini sürdüremez hale gelmiştir, hayvancılığın geldiği nokta ortadadır. Yerli yabancı büyük sermaye grupları küçük çiftçinin toprağına göz dikmiş ve değeri düşen toprak, tarla bu gruplar tarafından toplanmaktadır. Çiftçimizin de önümüzdeki projeksiyonda gıda fiyatlarında meydana gelecek artışları da dikkate alarak toprağına sahip çıkması ve üretime ağırlık vermesi gerekmektedir.
Gelecekte iki şey çok değerli olacaktır enerji ve gıda.
Kamuoyuna saygı ile duyurulur.
Fehmi KİRAZ
Genel Başkan
Türk Ziraat Yüksek Mühendisleri Birliği
