1945 yılında Şarkikaraağaç' ta doğdu.İlk ve ortaokulu aynı ilçede ve Ankara'da tamamladı. 1962 yılında Ankara Gazi Lisesinden mezun oldu. 1962-1966 yılları arasında A.Ü. Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümünden mezun oldu. 1966-1967 yıllarında Tarım Bakanlığı ve D.S.İ. Genel Müdürlüğü'nde görev yaptı. 1967 yılında Milli Eğitim Bakanlığının yurtdışı doktora sınavını kazanarak Almanya'ya gönderildi. GOETE Enstitüsü'nde dil öğrenerek, HOHENHEİM Üniversitesi'ne fahri asistan olarak kabul edildi. Bu üniversitede Ekonomi Doktorası yaparak Dr.Oem ünvanı kazandı. 1971 yılında yurda dönen Dr. DEMİRCİ 1972 yılında Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesine asistan tayin edildi. 1973-1975 yılları arasında askerlik görevini tamamladı ve 1978 yılında Doçent oldu.1974-1975 yılları arasında Türk Ziraat YÜKSEK Mühendisleri Birliği Başkanlığını yaptı. 1979 yılından beri Türk Kooperatifçilik Kurumu Yönetim Kurulu Üyesi bulunmaktadır. Ayrıca 1983 yılından beri INTERNATIONAL COOPERATIVE ALLIANCE (ICA) Merkez Komite üyesi olan DEMİRCİ, 1985 yılında ise Gazi Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümü Üretim Yönetimi ve Pazarlama Ana Bilim Dalına Profesör olarak atandı. 1985-1988 yılları arasında G.Ü. Mesleki Eğitim Fakültesi Dekanlığı görevini yürüten DEMİRCİ ,1989-1991 yıllarında Fen-Edebiyat Fakültesi ve 1991-1994 yılları arasında aynı üniversitenin Teknik Eğitim Fakültesi Dekanlığını yaptı. 2000 yılında tekrar Gazi Üniversitesi Mesleki Eğitim Fakültesi Dekanlığına atanan DEMİRCİ 2002 yılına kadar bu görevini sürdürmüştür. 1994-2003 yılları  arasında Türk Kooperatifçilik Kurumu Başkanlığı görevini de yürütmüştür. Evli ve iki çocuk babası olan DEMİRCİ Almanca bilmektedir.